Filet mignon de porc en pâte feuilletée

Première étape  : faire revenir deux oignons dans de l'huile d'olive puis ajouter le filet mignon pour qu'il soit saisi de tous les côtés. Reserver la viande et les oignons jusqu'à qu'ils refroidissent. Couper les champignons en quartiers, rallumez le feu sous la poële, rajoutez un peu d'huile d'olive puis mettre les champignons. Sortir la pâte feuilletée, placer le filet au centre, le recouvrir avec les oignons puis rouler le filet dans la pâte. 20 min au four chaud à 200° . Bon appétit !

Comments

[plaisirsculinair]

Merci beaucoup :)

[axoulle]

bravo j'adore ta recette