Sablé chocolat/vanille

On commence la recette en faisant deux pâtes.

Pour la pâte vanille :

70g de beurre

120g de farine + 30g de sucre

de la vanille (sous la forme que vous souhaitez)

10g d'eau

On la réserve au frais en préparant la seconde.

Pour la pâte chocolat :

70g de beurre

100g de farine

30 g de sucre + 20 g de cacao non sucré

10g d'eau

Une fois les deux pâtes étalées, on les superpose, on coupe de fine tranches puis on les met à cuire pendant 25 min à 160°C.

Bon appétit !

Comments

[sophie]

C'est très beau et très bon!