Gourmandises chocolatées

Ce plateau de gourmandises se compose de :

- orangettes

- cerises confites enrobées de chocolat

- chocolat avec fleur de sel

- croquants aux amandes.

Pour les orangettes, détaillez des batonnets d'oranges confites puis les plonger dans le chocolat fondu.

Pour les cerises confites, je me sers d'un moule en sillicone, placer une cerise confite en fond du moule puis la recouvrir de chocolat.

Pour le chocolat à la fleur de sel, j'étale simplement le chocolat en fine couche sur un papier cuisson et j'y met de la fleur de sel.

Pour les croquants aux amandes : concassez des amandes et les placer au fond des moules en silicone puis on les recouvre de chocolat fondu.

Bon appétit !