Moelleux aux amandes

Pour 20 petits moelleux :

- 150g de poudre d'amande

- 50g de farine

- 1 yaourt à la vanille

- 3 oeufs

- 50 g de sucre

- 4 c. à soupe d'huile de tournesol

Commencer par battre les oeufs et le sucre en poudre, puis rajouter le yaourt et l'huile. Ensuite rajouter les ingrédients secs (poudre d'amande, farine). Faire cuire les moelleux pendant 12 minutes environ à 180° .

Bon appétit !